01.06 충북 괴산 부흥송어집, 송어 맛집! 1박2일 나영석PD 단골집!!

[01.06 충북 괴산 부흥송어집, 송어 맛집! 1박2일 나영석PD 단골집!!]

 

오늘은 저희 할머니댁에 갔다가 저녁 식사로 송어회를 먹으로 다녀왔습니다.

할머니댁이 충북 청추시 미원면인데 그 근처 괴산 부흥쪽에 송어회가 유명하다고 해서

차로 달려 찾아간 곳이 바로 '부흥 송어장'

 

들어가는 입구는 하루방과 송어장으로 굉장이 넓은 공간을 차지하고 있었습니다.

 

 

 

실제 송어장에 가까이 가서 보니 새끼 송어부터 큰 송어까지 엄청 많더라고요

송어회를 태어나서 처음 먹어보는 만큼 기대가 많이 됐습니다.

제 주변에서는 송어회가 맛있다고 추천하는 사람이 많았기에!

그리고 대충 먹는 방법을 들었는데 콩가루와 초고추장을 이용해 먹는다고

제가 이 두가지는 엄청나게 좋아해서 더더 기대가 되더라고요.

 

 

 

들가기전에는 여기가 잘하는 집인지 뭔지 전혀 몰랐는데

몹쓸 편견이 생기는 입구입니다.ㅎㅎ

 

정말 맛있는 집이구나 라는 생각이 생긴건

1박2일 나영석피티와 B1A4 바로가 바로 여기 와서 식사를 했다고 하더군요

의외의 장소에 있어서 장사 안될꺼 같아 헀는데 신기하게도 연예인까지 찾아오는 식당이더라요 ㅎ

 

 

실내에는 저렇게 여러 연예인들의 싸인들이 걸려있었습니다.

정말 외진곳이 있는데 저런 싸인이 많다니 더더 신기했죠

특히 나영석피디 싸인이 두개라 뭐야 두개 받아서 두개다 붙였네 라는 생각을 했는데

그게 아니라 다른 날짜로 두번 왔더라고요..

두번온다는 것은 그만큼 맛있다는 뜻?

 

 

기본 반찬입니다.

종류도 많고 맛도 좋더군요.

하지만 저는 송어를 위해 반찬은 거의 손도 안댔습니다. ㅎ

 

 

우리는 3명이서 송어 2kg을 주문했는데 생각보다 양이 많았습니다

남자 3명인데 조금 남는 양이더군요

입이 짧은것도 있지만 그래도 양이 참 많았습니다. ㅎ

 

 

송어회는 보시는 것처럼

큰 대접에

초고추장

콩가루

참기름

채소

송어회를 넣고

 

 

비벼서 먹는 음식이랍니다.

난생처음 먹는 송어회인데 생각보다 맛나고 좋더군요

차만 아니었음 소주한잔 딱하면 좋겠드라고요!!

 

 

충청도에 사지는 분들 중 송어회가 생각나시는 분은

괴산 부흥 화양계곡 가는길에 있는 부흥송어장 한번 방문해보시면

좋을듯합니다. ㅎㅎ